蛋白质、脂肪、碳水化合物与美容的关系

蛋白质、脂肪、碳水化合物与美容密切相关

蛋白质是人体器官生长发育的必需营养素。皮肤组织中的许多活性细胞离不开蛋白质。长期蛋白质摄入不足，不仅会影响身体和器官的功能，降低抵抗力，还会导致皮肤的生理功能下降，弹性下降，失去光泽，出现皱纹。成年女性每日膳食蛋白质摄入量不应低于每公斤体重1克。鸡肉、兔肉、鱼、蛋、奶、豆类及其制品均含有优质蛋白质。经常食用不仅有利于补充体内蛋白质，而且对美容护肤也有好处。

脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质，可以保护人体器官，维持体温。皮下储存适量的脂肪，可以滋润皮肤，增加皮肤弹性，延缓皮肤老化。脂肪摄入不足会导致不饱和脂肪酸过少，皮肤会变得粗糙，失去弹性。动物脂肪中含有大量饱和脂肪酸。如果吃得太多，可能会引起动脉粥样硬化，加重皮脂溢出，促进皮肤老化。植物脂肪中的亚油酸不仅有强身健体的作用，还有美容皮肤的作用。它是皮肤保湿和填充不可缺少的营养素。

碳水化合物是人体热能的主要来源，因此人体活动所需热能的70%是由碳水化合物提供的。如果碳水化合物摄入过多，超过了身体的需要，多余的会在肝脏转化为中性脂肪进入血液循环，大部分会转化为皮下脂肪储存在体内，导致体重增加，导致肥胖，影响体型。

幼儿饮食中蛋白质含量不足，会导致营养不良、水肿、贫血、消瘦等；相反，如果他们吃得太多，则容易引起便秘、食欲下降和消化不良。当碳水化合物供应过高而蛋白质供应过低时，就会发生露营。营养不良性水肿;供应不足会导致体重不足和脂肪消化不良。幼儿食用过多的脂肪食物会导致消化不良、大便过多和食欲不振；体重不足会导致体重减轻、干眼病、佝偻病等。

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