三亚启光养生会所：冬季饮食原则

 冬季容易缺乏的主要矿物质是钠和钙。摄入适量的盐可以增强身体产生热量的能力。体内钙的含量会影响心肌、血管和肌肉的弹性和兴奋性。富含钙的食物包括牛奶、豆类、荠菜、苋菜、海带、虾皮和骨汤。

冬季饮食原则

1，多吃高热量、温热的食物

冬季要补充营养，多吃高热量、温热的食物，有助于保护身体的阳气。水果中的核桃、龙眼、栗子、大枣、杏干、荔枝、橙子、柚子、松子等；肉类中的牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、火腿等；蔬菜中的辣椒、辣椒、大蒜、生姜等蘑菇、韭菜、细香葱等，不仅能补充足够的营养，还能保护身体的阳气，吃后身体会感到温暖。

2，多吃滋润的食物

冬天干燥，容易口唇干燥，特别容易引起咳嗽。治疗方法要保湿，比如吃一些煮糖浆（将陈皮放入冰水中，加冰糖煮2小时左右），用川贝炖苹果、胡萝卜和马蹄水等。

3，注意辅食

冬药补品对人体非常有益。适当的膳食补充剂没有副作用，而且经济实惠。因此，冬季进补最好遵循“药补不如食补”的原则，但要注意适当进补。身体各方面都正常的老年人，可以根据自己的情况，适当吃一些滋补易消化的食物，如核桃、玉米粥、豆类、绿叶蔬菜、红薯（红薯）、山药等。 ., 与虾、鸭、羊肉、甲鱼等动物性食品一起食用。此外，蜂蜜、银耳、龙眼肉、菌类（如香菇等）也是很好的滋补品。

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