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三亚品茶工作室十大必备器具

admin2021-06-03169

三亚品茶工作室在老三亚人心中是一道挥之不去的美好记忆。不少传统的三亚人通常是以老爸茶旱烟袋为伍,就那样三五成群的坐在一个简陋的品茶工作室里,喧闹嘈杂,看马报,谈谈过往也憧憬着明天。传统的品茶工作室必备以下物件:

一,过滤网和滤网架

【功用】过滤网是用来过滤茶渣的,滤网架是用来放置过滤网的器具。

【材质】多为不锈钢、瓷、陶、竹、木、葫芦瓢等材质。


二,杯垫

【功用】也称为杯托、小茶盘,用来放置茶杯、闻香杯与品茗杯,奉茶给客人。

【材质】以木质、竹质、塑料质地为多。


三,赏茶荷

【功用】也称茶荷,茶艺表演中,用来盛放从茶罐里取出的茶叶,让宾客鉴赏干茶。

【材质】瓷质、木质、竹质或石质,以瓷质最为多见。


四,养壶笔

【功用】形似毛笔,用来刷洗、保养紫砂壶的外壁,也可以用来养护紫砂茶宠。

【材质】笔头是用动物的毛制成,笔杆用牛角、木、竹等材质制成,最常见的为木质养壶笔。


五,茶巾

【功用】泡茶时,用来擦拭茶具外壁、茶盘或茶桌上的水渍和茶渍,保持整个泡茶过程中的整洁和卫生。

【材质】纯棉、麻布质地,以纯棉茶巾最为多见。


六,盖置

【功用】也称为盖托,是泡茶过程中,用来放置壶盖的器具。

【材质】紫砂、瓷质、竹木质地等。


七,水盂

【功用】用来承接泡茶时凉了的茶汤和洗茶的废水等,功能相当于废水桶。

【材质】瓷质、木质等,以瓷质水盂最为多见。


八,普洱茶刀或茶针

【功用】普洱茶刀和茶针(也称茶锥)都是用来撬取普洱饼茶、砖茶和沱茶等紧压茶的工具。

【材质】金属、牛角、骨、木等材质。


九,茶宠

【功用】也称为茶玩,用来装点和美化茶桌的茶具配饰。

【材质】通常是紫砂质地。


十,茶道六用

【功用】茶道六用是泡茶过程中,尤其是茶艺表演中的辅助茶具,具体功能如下:

茶则:用来量取茶叶,即从茶叶罐取出茶叶。

茶匙:用来向茶壶或盖碗中拨取茶叶。

茶漏:向茶壶中投放茶叶时,将茶漏放在壶口,可扩大壶口面积,防止茶叶外溅。

茶针:用来疏通被茶渣堵塞的壶嘴。

茶夹:温杯过程中,用来夹取品茗杯和闻香杯。

茶筒:用来盛放茶则、茶匙、茶漏、茶针和茶夹五种茶具的容器。

【材质】以竹木质地最为常见。

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